𝕞𝕒𝕥𝕔𝕙𝕒 𝕕𝕚𝕣𝕥𝕪
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顏色
matcha dirty的抹茶泡呈現深綠色，當然是因為用了很充足的茶粉做濃濃的茶醬
風味
同樣地茶味不苦以澀味為主，由於是dirty所以風味集中於面層的茶漿，一入口茶味極濃但不難受，再會飲到底層的鮮奶
推介給…
matcha dirty適合追求濃縮茶味嘅茶友，但由於茶醬集中係面層，之後嘅味道容易以鮮奶為主導
除了味道都可欣賞兩杯抹茶飲品處理手法，dirty面層茶醬與底層白色鮮奶分明，第一眼會覺得嘩🤩好靚，要做到分層明顯不容易
刻意為此cafe寫兩篇感想，除了真心推介給茶友，亦想表達茶飲的可塑性，同樣是茶與奶，如何用不同處理手法呈現各店的個性😊
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𝔻𝕣𝕚𝕟𝕜 𝕎𝕚𝕥𝕙 𝕄𝕒𝕥𝕔𝕙𝕒𝔼𝕒𝕤𝕪
🍵🍵🍵
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