我們為大家帶來兩款優質單一品種抹茶 — 奥綠（Okumidori） 與 冴綠（Saemidori）。
什麼是單一品種抹茶？
市面上大多數抹茶都是由多種茶樹品種「拼配」而成，目的是確保風味穩定和產量充足。 而單一品種抹茶只使用一種茶樹品種製成，能更清晰地呈現該品種獨有的風土特色與個性。每一年的茶，都會因天氣與季節而帶來細微變化，帶來真正的「一期一會」感受。
為什麼選擇單一品種抹茶？
- 更能感受茶園的風土條件
- 帶來更有記憶點的茶飲體驗
雖然拼配抹茶口感均衡穩定，但單一品種抹茶帶來的是純粹與個性，適合想深入探索日本抹茶世界的茶友。
我們現正供應的單一品種抹茶
1. 奥綠 Okumidori
- 經焙火處理，帶有堅果香氣
- 配奶會更顯獨特鮮味
- 適合初學者及日常飲用，也非常適合茶道使用
2. 冴綠 Saemidori
- 香氣突出，容易入口
兩款均採用一番茶石臼現磨
我們直接向京都宇治的小型家族茶園採購，石臼研磨後立即真空包裝，最大程度保留新鮮度與香氣。
使用小提醒： 使用前請務必好好過篩，這樣能讓粉體更細膩。
