抹茶/焙茶拿鐵 • Tea Latte
基本上所有茶粉也能做Tea Latte，不同方法 x 不同茶粉 x 不同奶 調配的茶拿鐵可以有很多不同風味。
以下是經過長時間品嚐及配搭得出的小心得，茶易鼓勵茶友嘗試不同茶粉，找尋專屬的味道。
如何選擇
- 抹茶
- 青嵐 可製作帶點甘苦的拿鐵，像外面優質咖啡店享用到的味道
- 五十鈴 做到一杯高級咖啡店才能喝到極少苦澀多回甘的拿鐵
- 又玄 (建議)做出來的拿鐵不苦，味道豐富多層次，是在家調配的奢侈享受
- 不結粒甜抹茶粉 不需要複雜的用具， 不用隔簁或茶筅也能做出美味拿鐵
- 不結粒抹茶-泡樂 無糖不結粒茶粉，可直接加水用不起粉粒，做出美味拿鐵，味道接近青嵐
- 焙茶
- 玄米茶
- MatchaEasy 京都玄米茶粉 利用優質玄米及煎茶磨製，帶明顯炒米香，味道甘香及回甘
不知道如可DIY拿鐵? 看看我們的自己做茶拿鐵專頁!
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