宇治雁金遮陰茶

宇治雁金遮陰茶 – 單一茶園限量莖茶，與一般煎茶完全不同！ 

這不是葉茶，而是嚴選宇治茶園的莖茶（Karigane）。 收成前兩週進行遮陰栽培（Kabuse），大幅提升茶胺酸含量，使風味更細緻清香、花香濃郁、回甘持久，零苦澀。

與普通煎茶最大分別：煎茶多為葉茶，口感較青澀草本；雁金冠則溫潤甘甜，茶湯順滑，適合追求優雅日本茶的您。

風味特點：淡淡堅果香、清新花香、柔和回甘。

推薦給喜歡龍井、碧螺春或四季春等清香茶的茶友。

沖泡建議：

• 熱泡：3-4g 茶葉 + 120-150mL 80°C 熱水，泡出鮮甜清爽。
• 冷泡：4-5g 茶葉 + 300mL 室溫水，泡出細緻花香。

產地：日本京都宇治單一茶園

散茶 50g 罐裝

每年茶師調整製程，一期一會的限量體驗。 

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嘗味期限為12個月 Best before Date: 12 months

可為餐廳/咖啡店/IG店提供批發價，請聯絡我們